調味料は測らない主義☆〃＼(￣ー￣)。

一昨日掘った竹の子を煮る。
鰹節とわかめを入れて、初夏の若竹煮。

・・・味が違う(−人−)。
おかんの味が出ない。
オカシイなぁ、同じ材料使っているのに。

水ひたひた。
砂糖てんこ盛り匙、３杯。
酒、みりん、どばどば。
塩、一つまみ。
しょう油ひと回し半。

「調味料は測らない主義よ。だって材料だって何時も違うんだから。」おかん（談）
おかん。。。まだまだ人生の修行が足りんようです、わし。
何時になったら美味しい煮物ができるんだろう（；´д｀）。