一昨日掘った竹の子を煮る。 鰹節とわかめを入れて、初夏の若竹煮。 ・・・味が違う(−人−)。 おかんの味が出ない。 オカシイなぁ、同じ材料使っているのに。 水ひたひた。 砂糖てんこ盛り匙、３杯。 酒、みりん、どばどば。 塩、一つまみ。 しょう油ひと回し…